Garder un mauvais goût dans la bouche
Astringent, aigre, doux, aigre-doux, sucré, acide ou acidulé, âcre, fruité, amer...Les goûts se métaphorisent aussi puisqu'on peut parler d'un ton aigre, acide, aigre-doux, etc. Garder un mauvais goût dans la bouche, comme si on avait avalé quelque chose...